Člani Združenja ekoloških kmetov Zdravo življenje so se tudi letos odpravili na jesenska izleta, v okviru katerih so spoznavali dobre prakse slovenskih ekoloških kmetij. Konec avgusta so obiskali kmetijo Žige Kršinarja in kmetijo Porta na Ovsišah pri Podnartu, zadnji septembrski dan pa še kmetijo Jošnk Ane in Zdravka Vrtačnika iz Šemnika pri Izlakah. Obiskovalci so spoznali različne načine ekološkega kmetovanja, izzive, s katerimi se srečujejo kmetje, ter pomen vztrajnosti, znanja in povezovanja.
Ekološke kmetije so pravi blagoslov za Slovenijo. Tako ugotavljamo člani Združenja ekoloških kmetov Zdravo življenje, ki imamo že nekaj let v poznem poletju in začetku jeseni rezervirana dva termina za ogled dobrih praks na ekoloških kmetijah, ki jih organiziramo v sodelovanju z KGZ Ljubljana.
Od kmetije Žige Kršinarja do kmetije Porta
Konec avgusta smo se podali k Žigi Kršinarju, ki je mnogim poznan tudi s TV ekranov. Že kar nekaj časa je bila želja mnogih pobliže spoznati njegovo kmetijo, ki obsega 30 ha obdelovalne zemlje in njegov način kmetovanja. Gostoljubno sta nas sprejela z njegovo partnerko, zdaj že ženo Barbaro in nam povedala veliko zanimivega. Razkazala sta nam del kmetije na vznožju hriba Sv. Jakoba pri Medvodah, ki je v bistvu učna posest za otroške skupine. Delujeta po načelih permaculture, redita različne vrste živali, da je obisk za otroke čim bolj zanimiv, pridelke in izdelke pa poskušata prodati doma.
Strinjali smo se, da je občudovanja vreden Žigov pogum. Kmetovanja se je tako rekoč lotil iz nič, danes pa z Barbaro vztrajata in nadgrajujeta z mnogimi dopolnilnimi dejavnostmi. Za razliko od nas znata ceniti svoje delo in dati temu primerno ceno svojim izdelkom.
Istega dne smo si ogledali tudi kmetijo Porta na Ovsišah pri Podnartu. Nosilec kmetije Aleš Fister je tudi podpredsednik Zveze društev ekoloških kmetov Slovenije. Najprej so bili le samooskrbni, z izgubo službe pa so se začeli ukvarjati s trženjem. Predvsem so povečali pridelavo različne zelenjave. Njihov moto je: Bolje imeti manj vrst in za tiste dobro poskrbeti. Na voljo imajo tudi mlevske izdelke, jajca in suhomesnate izdelke. Ponosni so na to, da imajo lastno vodo. Tudi tukaj smo bili deležni prijaznega gostoljubja dveh generacij, ki složno delata na kmetiji.
Obisk kmetije člana združenja
Kot vrsto let smo se najbolj veselili ogleda kmetije enega izmed naših članov. Tokrat je bila to kmetija Jošnk, Ane in Zdravka Vrtačnika iz Šemnika pri Izlakah, kamor smo se odpravili na zadnji septembrski dan.
V zelo zahtevnih razmerah gorskega območja redijo krave dojilje, mlado pitano govedo, koze, kokoši nesnice, ki jih sami izvalijo. Na vrhu pobočja so postavili dva rastlinjaka za zelenjavo, ki jo večinoma prodajo na tržnici v Zagorju. Vodo za namakanje prečrpavajo iz nižje ležečih kapnic, ki so ju zgradili pri hlevu in hiši.
Nekaj besed je spregovorila terenska svetovalka KSS Zagorje Janja Žagar. Pojasnila je, da v teh krajih prevladuje živinoreja, Vrtačnikove pa je pohvalila kot svetlo izjemo, saj se poleg živinoreje ukvarja tudi z zelenjadarstvom. Gostitelja sta odgovarjala naša vprašanja ter nam postregla še okusni golaž.
Na vseh kmetijah je na koncu dobil besedo tudi naš predsednik Janez Ocepek, ki se je med drugim tudi zahvalil vsem, ki so nas gostili in z nami delili svoje izkušnje.
Francka Toman
Foto: Francka Toman in Pavla Pirnat
