V okviru Večera kuharskih mojstrov, ki v Hiši domačih okusov Pr’ Čop v Podkumu poteka vsako leto, so v soboto, 5. marca, pripravili tematski večer, tokrat z naslovom Valvasorjeva večerja. Kuharski mojster Lojze Čop je kuhal z ekipo v sestavi Miran Ojsteršek, Matej Košir, Janez Zajc in Slavi Škofca.
Meni Valvasorjeve večerje, ki so jo poimenovali kot edinstveni okusi grajske dediščine, je bil zanimivo sestavljen. Pozdravu iz Valvasorjeve kuhinje so sledili hladna predjed grajske spletične, topla predjed kraljevega lovca, princesina juha, Valvasorjeva glavna jed na bifejski mizi in za posladek sladke norosti dvornega norčka.
KP
