sreda, 11 decembra, 2024

Iz te kategorije

Osvojili srebro in bron

Dijaki ekipe kuharstva, Domen Zupanc, Viktorija Zupan in Sandi Grošić, so dobili v t. i. »magic boxu« (op. p. skrivnostnem zaboju) štiri živila: puranji file, ajdove rezance, hokaido bučo in rdečo čebulo. V 40 minutah so morali iz teh živil skuhati glavno jed za štiri osebe. Poimenovali so jo puranja rulada z ajdovimi rezanci ter bučkino omako. Ekipa dijakov in mentor, Teo Gosak, so za izdelek prejeli bronasto priznanje.

V ekipi strežbe so tekmovali Danijela Barukčić, Tjaša Salobir in Jakob Drolc. Za aperitiv so postregli s koktejlom, poimenovanim jesensko presenečenje, in pogostili goste s filiranim piranskim brancinom z osvežilno skuto. Ekipa dijakov in mentor, Andrej Naglav, so prejeli srebrno priznanje.

ZT

Isti avtor